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牛奶烤肉串
美味三色烤肉串
美味三色烤肉串

美味三色烤肉串

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.11 01:14

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主料

辅料

  • 姜 ：适量
  • 柠檬 ：适量
  • 孜然粉 ：少许
  • 胡椒粉 ：少许
  • 辣椒粉 ：少许
  • 盐 ：少量
  • 老抽 ：适量
  • 油 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 羊肉洗干净泡去血水，然后空干，切小块；
  • 第二步
    2. 胡萝卜和莴笋也切同样大小的块；
  • 第三步
    3. 将羊肉、胡萝卜和莴笋一起放入大碗里，然后加入拍碎的姜、柠檬汁、孜然粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、老抽、油一起转捏均匀；
  • 第四步
    4. 腌渍好的原料放入冰箱入味三个小时，然后取出，用竹签子按照一块肉一块蔬菜穿起来；放入烤盘，再将腌肉的汁浇上去；
  • 第五步
    5. 烤箱180预热，然后20分钟，拿出来翻一下，在5分钟就可以了；

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