美味尖椒溜素丸子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.29 11:36

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主料

• 素丸子 ：一碗
• 青椒 ：3个

辅料

• 萝卜 ：半根
• 胡萝卜 ：半根
• 面粉 ：适量
• 豆腐 ：2块
• 油 ：500

具体步骤

• 第一步
  1. 准备炸素丸子的材料，萝卜半根、胡萝卜半根、都切丝，面粉、豆腐
• 第二步
  2. 把豆腐捏碎，萝卜都切丝、加盐、加面粉糊，不能太稀软，太软了就做不成丸子啦，可以加些自己爱的调料！
• 第三步
  3. 放入500克油，油的多些呢^_^；由热的时候把准备好的丸子馅料准备好，拿个勺子尽量把馅料握圆了！油温约80左右可以下锅，油温不能太高，会煳掉的^_^
• 第四步
  4. 把炸好的丸子备好，起锅热油，下入丸子，翻炒，加入些许青椒，加些酱油就可出锅啦
• 第五步
  5. 可以其他的东西配料的^_^

烹饪技巧

• 这丸子是俺是预先炸好的^_^

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