美味素炒三丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.17 10:48

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主料

• 土豆 ：150
• 胡萝卜 ：150
• 芹菜 ：100

辅料

• 花生油 ：适量
• 精盐 ：少许
• 味精 ：适量
• 香醋 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 葱 ：少许
• 姜 ：少许
• 花椒油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将土豆去眸和胡萝卜切成5厘米长的段落，粗的切开，成丝状。
• 第二步
  2. 再将切好的三丝用沸水焯烫，见变色即捞出，用凉水淘凉，然后净去水分备用，
• 第三步
  3. 葱、姜切末，勺上火加底油，烧热后用葱、姜炝锅，下焯好的三丝用旺火急速翻炒，烹醋加精盐、味精、勾少许芡，淋花椒油出炒勺即可

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素炒三丝

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素炒三丝，它的主要原料就是胡萝卜，加上其它你想要吃的食材，现在社会每一个人对于养生还是都非常重视的，所以现在大家都提倡吃素的还是比较多的，但是又考虑到营养的问题……

包含食材

• 胡萝卜
• 韭菜

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