美味的烤羊排

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.29 07:59

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主料

• 羊排 ：1000

辅料

• 芝麻 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 先将羊排去边修整齐；
• 第二步
  2. 煮锅上火，加入凉水，烧开；
• 第三步
  3. 将羊排下入焯一下捞出，用清水洗净血沫；
• 第四步
  4. 将煮锅上火，放入水、酱油、胡椒面、葱头（切块）、孜然、花椒、料酒；
• 第五步
  5. 将羊排放入，开锅后，移大小火上煮八成熟；
• 第六步
  6. 将羊排捞出后稍晾，改刀，放在烤盘内入炉；烤20分钟左右取出后装盘； 撒上孜然面，芝麻即成。

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