好吃的香菇鸭丁饺子

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.03.21 01:58

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸭肉切丁，然后稍微剁一下（没找到新鲜鸭肉，使用冷冻鸭腿代替，冷冻鸭腿的肉切丁前在开水了清灼一下，去腥味）
• 第二步
  2. 青椒，红椒，香菇，木耳切碎混合备用
• 第三步
  3. 锅热，倒入玉米油（其他油也行），油5成热，放入鸭丁，少许料酒，鸭丁变色后，即可放入切碎的青椒，红椒，香菇，木耳，加少许盐。
• 第四步
  4. 翻炒后，加入少许生抽，干的话，加少许水。再翻炒一分钟，加入味好美家常菜辣酱，拌匀后，关火，加少许鸡精调味儿，不加也行。
• 第五步
  5. 然后就可以用买的饺子皮包好饺子即可。
• 第六步
  6. 太好吃了，没顾得上拍照片，呵呵！好在包了很多，下次煮的时候再上传。我家那位可喜欢我包的饺子了。

烹饪技巧

• 饺子最好等陷凉了再包，要不容易粘！

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猪肉豇豆饺子

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猪肉豇豆饺子是一道常见的美食，将豇豆、猪肉洗净切末备用，在锅中加入花椒、姜、蒜炒，加入猪肉、豇豆末翻炒调味，用饺子皮包好即可。很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家……

包含食材

• 长豇豆
• 猪肉
• 饺子皮

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