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海鲜炒面
XO酱海鲜炒面
XO酱海鲜炒面

XO酱海鲜炒面

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.19 01:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将干香菇清水冲里一下，放在小碗里用水泡软，切丁；
  • 第二步
    2. 蟹肉棒在沸水中汆一下，切成小段；
  • 第三步
    3. 豆皮、玉米肠各切成小丁；
  • 第四步
    4. 将面条放入沸水煮熟后捞出，沥净水分，加入少许植物油拌均备用；
  • 第五步
    5. 在热炒锅中倒入适量植物油，将鲜虾仁、香菇丁一起滑入小火翻炒，滴入料酒1分种后盛出；
  • 第六步
    6. 清洗炒锅后，再倒入适量植物油，加热后放入煮好的面条以中火煎炒，滴入拌面酱油、蚝油，并加入XO酱一起翻炒；
  • 第七步
    7. 最后放入蟹肉棒、豆皮、玉米肠，炒过的鲜虾仁、香菇丁，撒上葱花翻炒均匀即可。

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海鲜炒面 海鲜炒面
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