孩子爱吃凉拌黄豆芽的做法

准备时间:6分钟

烹饪时间:9分钟

发布时间:2017.12.29 11:35

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主料

• 豆芽 ：300

辅料

• 香菇 ：66
• 青笋 ：77
• 肉丝 ：88

具体步骤

• 第一步
  绿豆芽洗干净，沥水备用
• 第二步
  香菇（干香菇需要提前泡发）和青笋切丝。肉也切丝。姜切丝，蒜切末，葱也切丝。干辣椒切小段。
• 第三步
  锅中倒油，油热后，放入花椒，干辣椒，葱姜蒜爆香。然后放入肉丝，待肉变色后，放入香菇丝
• 第四步
  看香菇出水后，放入绿豆芽。放盐。
• 第五步
  豆芽也会出水，炒2分钟左右。再放入青笋，炒一分钟左右。
• 第六步
  放鸡精。就可以装盘了。

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凉拌黄豆芽的做法

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包含食材

• 黄豆芽

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