焖烧黄豆猪脚汤的做法

准备时间:50分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.07 09:44

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主料

• 猪脚 ：752

辅料

• 黄豆 ：25

具体步骤

• 第一步
  黄豆提前用温水泡2小时，捞出冼净，挑出不好的豆，控干水备用！ 猪脚叫卖猪的烧一下皮，斩断！ 锅中放入适量水烧开，放入猪脚焯3分钟，焯去血水！
• 第二步
  捞出猪脚洗净 生姜削皮拍扁 锅中放入猪脚，黄豆，生姜，再放入清水(以淹没材料2~3公分为准)，大火烧开转小火煲1.5小时 1.5小时后放入提前泡十分钟的枸杞，再煲十分钟， 最后根据个人口味加入少许盐和胡椒粉 就做好了

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黄豆猪脚汤的做法

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已被2598人参考

黄豆猪脚汤的做法，首先把黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用，装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入猪脚，稍微煮几分钟猪脚飞水后捞出备用，再加水把猪脚煮……

包含食材

• 猪脚

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