经典午餐-烤鸭腿盖饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.07 05:08

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主料

• 鸭腿肉 ：适量
• 绿色蔬菜 ：适量
• 米饭 ：适量

辅料

• 姜末 ：适量
• 蒜蓉 ：适量
• 葱花 ：适量
• 白醋 ：适量
• 盐 ：少许
• 白糖 ：少许
• 料酒 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 五香粉 ：适量
• 肉骨汤 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 蜂蜜和白醋调合在一起备用；其他的调料混合到一起，做成腌料，将鸭腿用腌料腌30分钟或更长的时间。
• 第二步
  2. 烤箱预热，将腌好的鸭腿刷上蜂蜜和白醋，放到烤箱里以230度烤30分钟，取出再刷一次蜂蜜和白醋，再烤15分钟
• 第三步
  3. 将绿色蔬菜焯好，并和烤好的鸭腿肉一起铺在米饭上。

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