诱人的韭菜炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

• 韭菜 ：400
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.温锅温油、中火炒鸡蛋。
• 
  第三步
  3.鸡蛋炒好装盘备用。
• 
  第四步
  4.倒入韭菜。
• 
  第五步
  5.转大火爆炒。
• 
  第六步
  6.韭菜炒蔫后搁盐翻炒调味。
• 
  第七步
  7.最后倒入炒鸡蛋。
• 
  第八步
  8.翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 炒鸡蛋特别容易入味所以蛋液中不要搁盐，起锅前倒入炒匀即可。

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