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美味芹菜猪肉饺子
美味芹菜猪肉饺子

美味芹菜猪肉饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.29 11:28

好吃不过饺子。面食是北方人情有独钟的喜爱,大节小节都离不开这面食。说到这面食,这款美味芹菜猪肉饺子是丝毫不输于北京炸酱面的名气。它酸辣可口,制作简单,有饭有肉,好吃管饱。作为一个正经的吃货,面对如此美食的诱惑,不仅肠胃大动,手也要动起来~让我们一起动手吧!

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 美味芹菜猪肉饺子的做法图解一
    第一步
    1.买现成的小贩搅好的肉馅
  • 美味芹菜猪肉饺子的做法图解二
    第二步
    2.芹菜洗好用开水煮几分钟,这样芹菜就变软了,也容易熟
  • 美味芹菜猪肉饺子的做法图解三
    第三步
    3.芹菜剁碎了和肉搅拌在一起,放入油 盐 酱油 香油 鸡精 朝着一个方向搅拌
  • 美味芹菜猪肉饺子的做法图解四
    第四步
    4.准备和面做饺子皮了
  • 美味芹菜猪肉饺子的做法图解五
    第五步
    5.将面和成这个形状,静待十几分钟
  • 美味芹菜猪肉饺子的做法图解六
    第六步
    6.做成这样一个个的小芥子
  • 美味芹菜猪肉饺子的做法图解七
    第七步
    7.干成面皮,准备开始包了
  • 美味芹菜猪肉饺子的做法图解八
    第八步
    8.辛辛苦苦一个人包了这么多,等老公回来就可以煮饺子了
  • 美味芹菜猪肉饺子的做法图解九
    第九步
    9.烧开水,将饺子倒入水中,注意不要过多,容易粘连,水烧开,饺子浮起后加凉水,重复三次即可。

烹饪技巧

  • 饺子煮熟后,先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下,再装盘,就不会粘在一起了。

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芹菜猪肉饺子 芹菜猪肉饺子
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饺子是一种非常好吃的面食,芹菜猪肉饺子更是美味极了。首先把芹菜和猪肉剁碎,搅拌在一起,加入一些调味素。接着在揉面团,把面团揉扁,再加入馅,包成饺子的形状。芹菜猪……

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