好吃的蟹味菇炒花生芽

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.25 01:18

• 1689人看过
• 19
• 收藏

主料

• 花生芽 ：100
• 蟹味菇 ：100

辅料

• 芹菜 ：50
• 黄椒 ：40
• 红椒 ：30
• 盐 ：10
• 色拉油 ：10

具体步骤

• 第一步
  1. 选用长3厘米左右的花生芽（这时候的花生芽口感最好）洗净备用。
• 第二步
  2. 蟹味菇切去根蹄，也选用近似3厘米左右的蟹味菇（为了保持和花生芽一样整齐）洗净备用。
• 第三步
  3. 黄椒、红椒洗净分别切3厘米左右粗丝备用。
• 第四步
  4. 芹菜洗净切3厘米左右的段备用。
• 第五步
  5. 起锅，锅里放水，水开之后放盐10克、色拉油10克放入花生芽汆水30秒左右至成熟倒出。
• 第六步
  6. 另起锅，锅里放少许油，倒入蟹味菇略炒一会儿，放入黄椒、红椒丝、花生芽、芹菜一起炒，火要旺动作要快，这样炒出的菜才具有菜香味，最后略放少许水调味打芡淋少许香油出锅装盘即可。

19

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

辣味生命

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

花生芽炒牛肉

12

已被2151人参考

牛肉是颇受人们喜欢的肉类之一，但大多数以卤为主，花生芽炒牛肉另辟蹊径，用新鲜的花生芽将牛肉进行爆炒，牛肉要选自上好的牛里脊，肉质细嫩，配以花生芽，成菜鲜味十足。……

包含食材

• 花生
• 牛肉

相关做法

花生 牛肉

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞
• 
  果酱奶酥
  14人点赞

• 
  爸爸的味道-家常豆腐
  16人点赞
• 
  家常豆腐
  14人点赞
• 
  家常豆腐
  36人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“花生芽炒牛肉”做法

• 
  Candy屋
• 
  食面埋伏
• 
  家常菜小酒馆

好吃的蟹味菇炒花生芽评论

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  坚果姜茶

  坚果姜茶，兴鑫不少人应该都做过。这道美食虽然比较的西式，但经……

• 
  大米花生粥

  大米花生粥，花生更是营养价值极高的！花生油更是受人们的追捧，……

• 
  豆奶

  无法引用牛奶对其过敏的亚洲人占据很大比例，豆奶就能很好的以替……