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美味的花生芽炒牛肉
美味的花生芽炒牛肉

美味的花生芽炒牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.29 07:15

美味的花生芽炒牛肉是将牛肉和花生的芽放入锅中制作成的一道私房菜,花生芽炒牛肉 是我家乡的一道特色菜,制作好的吃起来肉质细嫩,配上自家种的花生的芽,味道那叫一个鲜。吃起来十分的开胃,让人味觉打开,大家在不妨自己在家里制作这道菜。

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主料

辅料

  • 油盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    烧热锅, 放入少量的油, 下入五花肉煸炒;
  • 第二步
    将其中的大部分油脂煸炒出来,五花肉微微发焦时,下入姜片一起煸炒
  • 第三步
    煸炒出香味后加入花生芽
  • 第四步
    调味后翻炒均匀即可;

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花生芽炒牛肉 花生芽炒牛肉
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牛肉是颇受人们喜欢的肉类之一,但大多数以卤为主,花生芽炒牛肉另辟蹊径,用新鲜的花生芽将牛肉进行爆炒,牛肉要选自上好的牛里脊,肉质细嫩,配以花生芽,成菜鲜味十足。……

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