好吃的干煎马头鱼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.12 01:06

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主料

• 马头鱼 ：500

辅料

• 蒜 ：适量
• 姜切成末 ：适量
• 葱切花 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 盐 ：少许
• 酱 ：少许
• 油 ：少许
• 醋 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 马头鱼洗净后，用盐抹在鱼身内外，风干至表皮收水
• 第二步
  2. 锅里放油，烧热后放鱼两面煎黄
• 第三步
  3. 加入蒜、姜末炒香，倒入辣椒油，花椒粉，酱油，醋，好香！记得把鱼翻个身，两面都沾上汁
• 第四步
  4. 最后撒葱花，翻两下，尝尝味道，起锅

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