香郁幼滑 芒果布甸

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.25 06:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将芒果果肉去皮切丁，放入果汁机中打成果浆。
• 第二步
  2. 加入鲜奶油，搅拌均匀。
• 第三步
  3. 牛奶加砂糖用小火融化，不要沸腾
• 第四步
  4. 吉利丁用温水泡软，加至牛奶果浆中，充分搅拌至融化。
• 第五步
  5. 将搅拌好的芒果奶油果浆和香草粉加入牛奶中，搅拌均匀。
• 第六步
  6. 将混合好的果浆过筛倒入准备好的模中，在桌上轻磕震出气泡后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，约几小时凝固即可。
• 第七步
  7. 吃的时候取出，倒扣在盘中浇上奶油或者炼乳即可。

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