好吃的杭椒牛柳

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.25 02:29

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主料

• 牛里脊 ：适量
• 杭椒 ：适量

辅料

• 酱油 ：少许
• 白糖 ：少许
• 料酒 ：适量
• 海鲜酱 ：适量
• 食用碱 ：少许
• 淀粉 ：适量
• 鸡精 ：少许
• 麻油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 牛里脊切条，加入酱油、白糖、淀粉上浆，杭椒洗净拍松。
• 第二步
  2. 锅烧热入油，待油温升至三成热，下牛柳划熟捞出。
• 第三步
  3. 锅再次烧热入油，待油温升至 加入牛柳尖椒翻炒，装盘即可。

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杭椒牛柳

786

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所需食材：牛里脊、杭椒、酱油、色拉油、蒜、干辣椒、料酒、耗油、淀粉。牛肉里面有很丰富的蛋白质和氨基酸，营养要比猪肉高出很多，而且杭椒也属辣椒的一种，里面的维生素……

包含食材

• 牛里脊肉

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