好吃的海带肉丝汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.25 02:43

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主料

• 干海带丝 ：适量
• 瘦肉 ：适量

辅料

• 葱花 ：适量
• 姜丝 ：少许
• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：少许
• 淀粉 ：适量
• 香油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将干海丝用水泡发，洗净备用。瘦肉切成丝，用料酒、生抽、淀粉，腌渍10分钟。
• 第二步
  2. 汤锅内加水，放入葱花、姜丝，开锅后放入海带丝，煮几分钟后放入肉丝，切记不要一起放进去，要一条或两条依次往里放。
• 第三步
  3. 烧开后，勾欠，加盐、鸡精、香油。
• 第四步
  4. 装入汤碗后，在上面撒入香菜碎。即可。

烹饪技巧

• 一道鲜美的汤就好了哦！上班族可以在早上出门前把干带海丝用水泡上，下班回家后就可以马上做了。(很方便哦！我就是这么做的！呵呵！)

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