简易红烧冬瓜的做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.29 08:27

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主料

• 冬瓜 ：600

辅料

• 油盐酱醋葱姜蒜 ：100

具体步骤

• 第一步
  准备好冬瓜一块，去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块，切花刀的表面刷上生抽，全部刷好后，热锅下油，油热后下入冬瓜块煎
• 第二步
  煎至四面略显金黄后，下少许白糖、生抽和老抽与冬瓜块一起炒匀后加一小碗水后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟 然后大火收汁，放鸡粉起锅撒上葱花即可，装盘开吃~

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