好吃的萝卜炖牛肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.22 11:10

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主料

• 黄牛肉（带筋） ：1000
• 白萝卜 ：1500

辅料

• 生姜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 青辣椒 ：适量
• 芫荽 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 精盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉洗净，放进沙锅大火烧开，撇去血污泡沫
• 第二步
  2. 加生姜（拍破）、花椒，加适量精盐，改小火将牛肉炖至八成熟，加洗净切块的白萝卜，直至煮熟
• 第三步
  3. 青辣椒、芫荽洗净切细，加辣椒油、酱油、味精调制“蘸水”，菜成

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