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1、擀皮的时候记得在案板上撒少许面粉,以免擀得太薄后粘在案板上拿的时候会破皮~2、冬天发酵是件很痛苦的事,俺这次用的是在被窝用电热毯发酵~3、俺用的是8寸的模具,这个方子刚好做了三个披萨~4、没有些量的配料都是可以按自己口味来搭配的哦~
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