快手胡萝卜炒肉丝

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.12 04:10

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主料

• 猪里脊肉 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 葱花 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 干淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  猪里脊肉切丝，撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后，加干淀粉拌匀至无干粉，然后加一点儿油拌匀，胡萝卜一根切丝，葱花备用；
• 第二步
  热锅温油划散肉丝至变色，加葱花炒香，再加胡萝卜丝进去一起翻炒，可以少加点水焖一下，等胡萝卜软了以后加少许盐就可以了。

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