家常好吃萝卜糕的做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.15 11:11

• 1490人看过
• 10
• 收藏

主料

• 胡萝卜 ：适量
• 白萝卜 ：适量
• 虾米 ：15
• 干香菇 ：适量
• 米粉 ：140
• 玉米粉 ：10

辅料

• 盐 ：9
• 糖 ：10
• 香油 ：15
• 胡椒粉 ：2.5
• 水 ：350
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将白萝卜、胡萝卜去皮，洗净切丝；香菇泡水至软洗净，切丝；虾米洗净，沥干水分备用。
• 第二步
  在白萝卜丝、胡萝卜丝中加入盐，用手抓匀，腌制5分钟后放入清水中洗去盐分，再沥干水分。
• 第三步
  取一锅，加入食用油烧热，倒入虾米、香菇丝爆香，再加入白萝卜丝、胡萝卜丝拌炒均匀。
• 第四步
  将米粉、玉米粉与调料混合调匀，再倒入锅中以小火煮至糊化。
• 第五步
  将步骤3的材料倒入步骤4的锅中拌匀，然后取一盘子，将保鲜膜铺在盘上，倒入萝卜糕，用刮板沾点油将萝卜糕上四周抹平成长方形状。
• 第六步
  取一蒸锅，水烧沸后将萝卜糕放入蒸笼，盖上锅盖，以大火蒸约20分钟。将锅盖打开，取出蒸熟的萝卜糕，掀开保鲜膜，切成块状，即可食用

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

汉国泡菜

共有282个成果

TA的其他成果

查看全部

萝卜糕的做法

17

已被3295人参考

萝卜糕的做法是很多小朋友都十分喜欢的一个美味，但是现在很多的家长担心这些食品的安全问题，这个时候你就可以自己在家里尝试一下制作制作这道好吃的食品来给自己的孩子品……

包含食材

• 白萝卜

相关做法

白萝卜

• 
  猪肚排骨汤
  16人点赞
• 
  炒萝卜片
  21人点赞
• 
  家常小炒萝卜片
  15人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“萝卜糕的做法”做法

• 
  绝味下饭馆
• 
  飞燕厨厨
• 
  吃出美丽
• 
  糖糖小厨

家常好吃萝卜糕的做法评论

评论

• 
  猪肚排骨汤

  猪肚是滋补食疗的佳品，富含蛋白质，补虚、健脾胃，特别是对身体……

• 
  炒萝卜片

  萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，可以增加人体的免疫力，……

• 
  红烧羊骨头

  红烧羊骨头做红烧菜的时候，我经常会在里面放上土豆儿，我觉得红……

• 
  腌糖醋白萝卜

  腌糖醋白萝卜是一种很有营养的开胃菜，配上早饭肯定十分美味。腌……