滋补葱烧海参的家常做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.06 02:28

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主料

• 海参 ：适量

辅料

• 葱白 ：2段
• 调和油 ：5勺
• 蚝油 ：2勺
• 干淀粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  海参洗干净。竖向切，一只海参切3刀。葱白竖向切，对半切，再将一半对半切。
• 第二步
  锅内大火烧热油。转中火，下葱白。葱白出香味立刻关火称出。
• 第三步
  锅内留葱油，开火，加蚝油。迅速滑散。加清水，中火。清水烧开。加入海参，翻拌均匀。干淀粉加水调成湿淀粉。
• 第四步
  海参烧开锅，转大火。加湿淀粉，迅速拌匀。汤汁快收干后，立刻加之前炒好的葱白。

烹饪技巧

• 1、泡发海参可以用即食海参。2、葱白一定要用大葱葱白。3、葱一定要葱白部分。

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葱烧海参的家常做法

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已被1827人参考

葱烧海参的家常做法十分的简单易学，葱烧海参是一道美味而且健康的家常菜，是海参的一种吃饭，葱烧海参用他的香味征服了人们的嗅觉，葱烧海参肉质嫩滑鲜美，带有小葱的葱香……

包含食材

• 海参

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