鸡蛋土司

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.23 03:51

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主料

• 鸡蛋 ：50g
• 高筋粉 ：300g

辅料

• 食盐 ：2.5克
• 黄油 ：30g
• 细砂糖 ：40g
• 牛奶 ：130g
• 干酵母 ：5g

具体步骤

• 第一步
  1.将除黄油的所有材料揉制成团，加入黄油继续揉至光滑有薄膜；
• 第二步
  2.放在烤箱中发酵；
• 第三步
  3.轻压面团，排出里面的空气，分割滚圆盖上保鲜膜，松弛15分钟；
• 第四步
  4.整形，放入土司模盖上保鲜膜，放入烤箱，发至9分满；
• 第五步
  5.往面团表面刷上牛奶，入烤箱烤制；
• 第六步
  6.165度35分钟。

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鸡蛋土司

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鸡蛋土司是现在最常见的美食点心了，现在每家面包西点店里面都可以看到它的，人们有时候还会用它来当午饭晚饭来，做法也很简单而且里面的荤素搭配也是非常的健康合理的哈，……

包含食材

• 鸡蛋

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