简单版凉拌腐竹的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.09 01:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  腐竹提前一晚用冷水泡软。泡软的腐竹清洗一下，切段备用。
• 第二步
  胡萝卜，黄瓜切丝备用。锅里烧开水放入腐竹焯水捞出，胡萝卜也焯水。
• 第三步
  焯水后的腐竹过凉开水，沥干水份。
• 第四步
  取一个大一些的容器放入腐竹，黄瓜丝，胡萝卜丝。
• 第五步
  取一小碗放入适量辣椒油和调味料调成料汁。
• 第六步
  浇在腐竹上，拌匀，撒上香葱装饰即可！

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凉拌腐竹的做法

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