家常肉末粉条的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:40

• 1843人看过
• 11
• 收藏

主料

• 瘦肉 ：200
• 粉条 ：200
• 酸菜 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 味精 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把粉条折成小段，用温水泡30分钟
• 第二步
  把瘦肉剁成肉末，调入料酒，盐，酱油，味精，胡椒粉，花椒粉，芡粉，加入少量凉开水拌匀。
• 第三步
  倒入适量菜油，待油烧至6～7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅。
• 第四步
  再倒入适量油，烧至6～7成熟
• 第五步
  放入干辣椒丝，姜丝，蒜末，再放入粉条和酸菜，迅速翻炒一下
• 第六步
  加入盐和花椒粉，最后放入刚才起锅的肉末，放入葱段，香菜，翻炒一下，起锅，装盘。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

汤达人

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

肉末粉条的做法

15

已被2160人参考

肉末粉条的做法十分的简单易学，肉末粉条是一道美味而且健康的家常菜，猪肉的营养价值十分的丰富，富含蛋白质，有补充蛋白质、补肾养血等功效，加了肉末的粉条让粉条没那么……

包含食材

• 猪肉

相关做法

猪肉

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 烤箱烤红薯
• 中午吃什么家常菜
• 怎样减肥最快
• 减肥可以吃木耳吗
• 土豆炒肉
• 香菇青菜
• 冰糖炖雪梨
• 如何壮阳

全部其他的“肉末粉条的做法”做法

• 
  健康食尚
• 
  最懂你的胃
• 
  爱喝白开水
• 
  周周小厨房

家常肉末粉条的做法评论

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……