懒人的凉拌粉丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.03.04 09:20

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主料

• 干粉丝 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 米醋 ：适量

辅料

• 红油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  粉丝洗净，入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分
• 第二步
  胡萝卜切成丝，越细越好
• 第三步
  将胡萝卜在锅里焯一下
• 第四步
  捞出，过凉沥干水分
• 第五步
  大蒜去皮，捣成蒜泥
• 第六步
  用大蒜泥，白糖米醋盐 鸡精 调成汁
• 第七步
  把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里，加入调好的汁，拌均匀
• 第八步
  最后加红油拌均匀就好了

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凉拌粉丝

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