美味的粉皮鸡的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.22 01:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  鸡腿剁小块，粉皮撕小片，用水冲泡，葱切段，姜片。
• 第二步
  锅中加清水，水开放入鸡块开后捞出
• 第三步
  水开放入鸡块开后捞出
• 第四步
  过中加油，放入干辣椒段，大料包（家里没有大料包了，我就放了八角，花椒，香叶陈皮等）葱段姜片烹香，倒入鸡块翻炒匀
• 第五步
  加料酒，黄豆酱油，继续翻炒，加入适量水炖大约10分钟，再加粉皮继续炖5分钟，加盐调味

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