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家常炒刀豆土豆的做法
家常炒刀豆土豆的做法

家常炒刀豆土豆的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.07 04:02

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主料

  • 刀豆 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备材料,捡刀豆,土豆削皮切条,把把蒜切小粒
  • 第二步
    2.分别把刀豆和土豆放开水煮一下,这样炒起来容易熟
  • 第三步
    3.放些许油,先把蒜炒香
  • 第四步
    4.放刀豆和土豆下锅 酱油味精调色调味 不停煸炒
  • 第五步
    5.等快好的时候放一小碗水 再盖锅闷一会儿就大功告成了

烹饪技巧

  • 1土豆条不要太细,切好土豆要放水里浸着不然容易氧化发黑2土豆煮的时间可比刀豆稍微长点

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