简单电饭锅蛋糕的做法

具体步骤

• 第一步
  1.这个过程中不能沾一滴水，都擦干在用哦
• 第二步
  2.三个鸡蛋正好，我用了四个
• 第三步
  3.三根筷子准备打蛋清
• 第四步
  4.打两下就这样了
• 第五步
  5.为了突出甜，放一点点盐
• 第六步
  6.一勺糖
• 第七步
  7.继续打继续打打到有点稠时再放一勺糖，继续打
• 第八步
  8.15分钟左右，就会是奶油状，而且筷子上的不会掉下这个比较关键，15分钟继续打，很类的，不是闹着玩的
• 第九步
  9.上面的步骤打出来应该是这个样子的，由于本人手臂没劲，偷懒了，所以就是上面的样子了，这一步很关键的，打好了，蛋糕会很松软的，本人做的就不太好了
• 第十步
  10.蛋黄里放两勺糖
• 第十一步
  11.三勺冒尖的面粉
• 第十二步
  12.六勺牛奶
• 第十三步
  13.搅拌好，倒入一半量奶油状的蛋清，注意上下搅拌而不是打圈
• 第十四步
  14.搅拌均匀后放入另一半蛋清，上下搅拌好就是这样子了
• 第十五步
  15.电饭煲按下煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入油了，均匀涂在锅内，以防粘锅
• 第十六步
  16.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
• 第十七步
  17.按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
• 第十八步
  18.大功告成了