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冻豆腐的做法
红烧冻豆腐的做法
红烧冻豆腐的做法

红烧冻豆腐的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.11.07 02:54

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主料

辅料

  • 猪肉 ：适量
  • 油菜 ：适量
  • 色拉油 ：适量
  • 食盐 ：4
  • 酱油 ：5
  • 鸡精 ：2
  • 料酒 ：5
  • 白糖 ：2
  • 葱姜蒜 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    把冻豆腐中的水挤干，切成2厘米见方的小块儿备用。油菜切小块儿。
  • 第二步
    葱姜蒜炝锅。
  • 第三步
    放入肉片翻炒，肉片炒至发白时放入白糖、酱油、料酒翻炒，放入冻豆腐块儿同炒。
  • 第四步
    加入适量盐，稍加开水（高汤更好）盖盖炖煮10分钟，让冻豆腐更好的入味儿。
  • 第五步
    待锅内水分快收尽后放入备好的油菜，翻炒两下加入少量鸡精即可出锅。

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冻豆腐的做法 冻豆腐的做法
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已被4445人参考

冻豆腐道十分美味的菜肴，吃过的人都说好。豆腐的营养价值高并且口感嫩滑，味道清淡，吃起来让人爱不释口，所以喜欢的人一定要尝一尝冻豆腐的做法，想要吃上一块好的冻豆腐……

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