骨头冻

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.13 08:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把骨头清洗干净。把洗干净的骨头放入高压锅，加入冷水没过骨头，不要盖紧盖子，先大火煮开。
• 第二步
  2. 煮开后撇去浮沫。加入料酒和一勺醋，盖好锅盖，高压锅发出扑哧的声音后改小火慢慢炖30分钟就可以了
• 第三步
  3. 把熬好的骨头汤倒在一个大碗里。先放凉后放入冰箱冷藏一个晚上就可以做成骨头汤冻了，

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