托马斯生日蛋糕的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.25 01:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.分离蛋黄蛋白
• 第二步
  2.蛋黄中加入玉米油牛奶
• 第三步
  3.打发蛋白，分三次加入细砂糖
• 第四步
  4.蛋黄糊搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀
• 第五步
  5.混合蛋黄糊和蛋白霜，分三次。搅拌均匀倒入蛋糕模。震出气泡后放入预热好的烤箱
• 第六步
  6.上下160，烤40分钟
• 第七步
  7.放凉后脱模，切三片
• 第八步
  8.打发600G淡奶油，开始夹心抹面。
• 第九步
  9.剩下的奶油加入蓝色色素，放入裱花袋，挤一圈蓝花，加上银珠糖。中间铺上打印的糯米纸。介素

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