家常蒜泥茄子的做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.11.01 10:09

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主料

• 茄子 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  茄子切薄片。
• 第二步
  蒸锅中入水，水开后，将茄子放入，蒸15分钟。
• 第三步
  调汁，碗中放入大蒜，香菜，葱（大蒜要用拍，把蒜汁拍出来），加自然鲜、生抽、老抽、香油、盐、白糖、蚝油、鸡汁。拌匀
• 第四步
  茄子蒸好后，把之前调好的汁浇入拌匀，蒜泥茄子就做好了！很清淡，不油腻

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