小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
蒜泥茄子的做法
蒜辣茄泥
蒜辣茄泥

蒜辣茄泥

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.05 04:30

  • 1826人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 茄子 ：3个
  • 蒜头 ：八瓣
  • 红辣椒 ：2个
  • 醋 ：少许（根据自己口味）
  • 盐 ：少许
  • 鸡精 ：少许
  • 麻油 ：少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 茄子切丝。（要是圆茄子或者紫黑厚皮茄子的话，把皮去掉，口感会好一些，要是像这薄皮茄子就不用了，另外丝不要切太细）
  • 第二步
    2. 蒜头切小粒，红辣椒切小段。
  • 第三步
    3. 茄丝铺放在电饭锅蒸屉中，蒜头，辣椒撒在上面（蒜留一小部分备用，其余洒在茄丝上），电饭锅煮饭前把蒸屉放里面，正常煮饭，跳闸是保温档，闷10分钟就可以用筷子夹出。
  • 第四步
    4. 夹到碗里，趁热调入盐，鸡精，将之前保留的蒜粒放进去，再倒少许醋，淋少许麻油，搅拌入味即可。

11

收藏

分享

更多 创业分享

乐乐妈

乐乐妈

共有510个成果

TA的其他成果

四椒土豆蒸排骨
可乐鸡翅
夏季爽口萝卜
家常版清蒸鱼
港式奶茶，香喷喷的奶茶，捧在手心的温暖。
美味火腿鸡肠粉
自制角瓜鸡蛋饼
锅贴饺子新手的方法
查看全部
蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子的做法
7
已被2491人参考

蒜泥茄子的做法大家在做的时候，最好先放一点点盐，这样才会充分发挥它的甜味。这道美食，大家在做的时候要注意一定要用小火千万不能用中火或者大火，否则的话会影响入味，……

包含食材
相关做法
长茄子

热门推荐

全部其他的“蒜泥茄子的做法”做法

蒜辣茄泥评论

评论

其他人还在看

热门项目：
手串手麻辣烫加盟
展开
热门标签：
酸菜鱼加盟十大品牌怎么样 烤鱼一条能挣多少利润? 加盟白色臭豆腐 饮品加盟 张砂锅米线加盟费多少 汉堡加盟如何 泰丰炸鸡加盟费 汉达斯自助烤肉有哪些加盟条件 长沙奶茶加盟 汉堡小子加盟费多少 好闺蜜奶茶加盟费 西餐加盟哪个好 自助餐火锅 加盟店重庆小面 卤味加盟费用 火锅串串香 南宁加盟奶茶店 正宗米线加盟 加盟汉堡连锁行吗 火锅自助 煲仔饭加盟店 麻辣小龙虾加盟连锁吗 鸡排加盟多少钱 田记米线加盟
展开