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健康的香葱苏打饼干
健康的香葱苏打饼干

健康的香葱苏打饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.04 10:59

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主料

辅料

  • 盐 :2
  • 小苏打 :0、5克
  • 低粉 :130
  • 玉米油 :20
  • 葱 :10
  • 酵母 :1、5克

具体步骤

  • 第一步
    准备好所需材料
  • 第二步
    将葱切成葱末
  • 第三步
    把牛奶倒入容器,加入酵母
  • 第四步
    搅拌均匀
  • 第五步
    倒入盐
  • 第六步
    加入玉米油15克
  • 第七步
    搅拌均匀
  • 第八步
    加入葱末
  • 第九步
    搅拌均匀后分次加入低粉和苏打
  • 第十步
    都搅拌均匀
  • 第十一步
    拌匀成面团
  • 第十二步
    加入剩余的玉米油,和匀成面团
  • 第十三步
    擀成3mm厚的薄片
  • 第十四步
    用饼干模具做成想要的形状
  • 第十五步
    烤盘铺锡纸,将饼干铺在上面,中间留少许间隔
  • 第十六步
    烤箱预热175,3分钟,放入烤盘,中层烤15分钟
  • 第十七步
    出炉啦
  • 第十八步
    放凉后装入盒子保存

烹饪技巧

  • 1、烤饼干时会有些许膨胀!2、和好面团后加入油是为了饼干更酥更脆!3、牛奶要室温的!

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