秘制 辣白菜做法

准备时间:2小时10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.29 02:08

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主料

• 大白菜 ：200
• 辣白菜酱 ：1袋

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  大白菜和辣白酱准备好
• 第二步
  每片白菜上均匀的抹上盐，腌24小时。
• 第三步
  腌好后的白菜，用白开水清洗一下，洗去盐份，挤去水份。
• 第四步
  将辣白酱涂在白菜叶上。
• 第五步
  一片一片的抹，抹均匀了。
• 第六步
  抹完之后，放在密封盒中放到冰箱中发酵三天，三天后就可以吃到爽口的辣白菜喽

烹饪技巧

• 腌白菜的时候一定不要沾到生水。

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