有特色的耗油生菜做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.26 10:11

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主料

• 生菜 ：适量

辅料

• 大蒜 ：适量
• 耗油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  生菜洗净，掰成小片。
• 第二步
  大蒜剥皮，切碎。成蒜蓉。
• 第三步
  锅里热油，放入蒜蓉爆香，至微黄色。
• 第四步
  加入生菜，翻炒一会儿加盐调味。
• 第五步
  倒入耗油，拌匀，起锅。

烹饪技巧

• 起锅时，可以先不急着盛起，让生菜在锅里，借着热锅吸收耗油。

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