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营养的咸味腊八粥的做法
营养的咸味腊八粥的做法

营养的咸味腊八粥的做法

准备时间:3小时
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.10.28 06:42

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主料

  • 鲜香菇 :4朵
  • 糯米100
  • 瘦肉80
  • 豌豆 熟玉米粒 莴笋 胡萝卜 白扁豆 :各50克

辅料

  • 油 盐 胡椒粉 香油 :适量
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 第一步
    准备好所有的食材。
  • 第二步
    糯米清水浸泡
  • 第三步
    白扁豆也提前浸泡2个小时备用。
  • 第四步
    瘦肉,香菇,莴笋,胡萝卜全部切丁。
  • 第五步
    玉米,豌豆焯烫一下备用。
  • 第六步
    莴笋胡萝卜焯烫过凉。
  • 第七步
    香菇焯烫1分钟沥干水分。
  • 第八步
    最后再把瘦肉焯烫沥干水分。
  • 第九步
    糯米倒入电压锅中。
  • 第十步
    加入白扁豆。
  • 第十一步
    加入蔬菜和玉米豌豆。
  • 第十二步
    加适量的热水,加少许盐。
  • 第十三步
    加入少许色拉油。
  • 第十四步
    把内胆放入电压锅中
  • 第十五步
    加盖按下营养饭-煮粥
  • 第十六步
    滴声提示后开盖加入胡椒粉。
  • 第十七步
    再加一些盐,鸡精调味。
  • 第十八步
    搅拌均匀即可食用,喝的时候可滴入少许香油。

烹饪技巧

  • 1、各种蔬菜焯烫一下再煮粥,可除去一些异味,使熬制的粥品口感更香浓。2、白扁豆要提前浸泡2个小时以上,煮粥的时候才容易酥烂绵软

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