小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

滋补的的炖鸡汤做法
滋补的的炖鸡汤做法

滋补的的炖鸡汤做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.10.24 08:35

  • 1756人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    .乌鸡洗净去掉皮,砍成适量大小,加姜片放入凉水中,煮开后焯血水,再过凉水洗净备用
  • 第二步
    北芪洗净剪成小片,红枣洗净去核,桂圆肉和枸杞子也一并洗净备用
  • 第三步
    炖盅里依次放入鸡块、红枣、北芪、桂圆和枸杞子等材料,然后注满开水
  • 第四步
    炖盅上面盖上了层保鲜膜,然后放在蒸锅里蒸/炖约一个半小时即可

烹饪技巧

  • 乌鸡放凉水里开始焯能更好的去掉脏东西;再有,炖盅里注入的一定得是开水;最后,炖好的汤可以加盐食用,亦可不加,随君喜好

9

收藏

分享
热门项目: