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家常鲍鱼捞饭的做法
家常鲍鱼捞饭的做法

家常鲍鱼捞饭的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.20 08:24

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主料

  • 鲍鱼 :适量
  • 米饭 :适量

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 淀粉适量
  • 生抽 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将鲍鱼去壳,用小刀去除内脏后冲洗干净
  • 第二步
    蒸锅加水烧开后,放入清洗好的鲍鱼,根据大小蒸3-5分钟
  • 第三步
    炒锅先不用放油,加入小半碗清水后倒入蚝油,生抽,白糖烧开,用水淀粉勾芡
  • 第四步
    最后把米饭和蒸好的鲍鱼放在一起,把做好的芡汁浇到鲍鱼上面既可

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