简单版干鲍鱼的做法

准备时间:2小时

烹饪时间:3小时50分钟

发布时间:2017.10.22 08:01

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1、将鲍鱼、海参、对虾肉切成1.2厘米见方的丁；火腿切成1厘米见方的丁。
• 第二步
  2、将鲍鱼、海参、对虾放入沸水内烫过，捞出沥净水分。炒勺放在旺火上，加熟猪油烧至六成热，加上葱段、姜片炸出香味，放入清汤，捞出葱姜不要，随即加入鲍鱼、虾肉、海参、火腿、青豆、酱油、精盐，烧开后撇净浮沫，加入味精，淋上葱油，盛入汤碗内即成。

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干鲍鱼的做法

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