主料
- 银耳 ：30
1、用白糖也行。白糖和冰糖的区别就是成品亮度不同。2、大枣是任意的，也可以加莲子。或者什么都不加。3、由于蒸制的时间较长，所以蒸锅里要多放一些水，防止烧干锅。4、大枣要提前去核、洗净。
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银耳
老方小鱼
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