美味早餐鲍鱼粥的做法

准备时间:60分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.21 07:29

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主料

• 活鲍鱼 ：2只
• 大米 ：20g

辅料

• 葱花 ：2g
• 香菜 ：2g
• 食盐 ：2g
• 胡椒粉 ：1
• 香油 ：2

具体步骤

• 第一步
  将鲍鱼清理肠肚，用干净牙刷刷洗净泥沙，切成细丁备用，葱花和香菜切碎备用
• 第二步
  电压力锅内放入适量大米煮成粥
• 第三步
  电压力锅内放入鲍鱼丁继续开盖煮，边煮边搅拌
• 第四步
  约2分钟鲍鱼丁熟了即可关火
• 第五步
  碗内加盐葱花和香菜，撒入胡椒粉，滴入香油，搅拌均匀
• 第六步
  成品

烹饪技巧

• 1.活鲍鱼身上的附着体较多，用干净牙刷很容易清理掉

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