美味的石观音板鸭

准备时间:30分钟

烹饪时间:4天

发布时间:2017.10.18 11:28

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主料

• 板鸭 ： ：一只

辅料

• 卤料 ： 柏枝 ： 卤水 ： ：适量

具体步骤

• 第一步
  选用仔鸭，剃除毛、血、内脏，切开腔骨，入缸腌制
• 第二步
  然后重压24小时成板状
• 第三步
  再经微熏后，放入有18种香料的卤水中沸煮而成

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