味道不错的豆腐皮包子

具体步骤

• 第一步
  准备发面材料
• 第二步
  发面：把酵母放在温水里搅匀再与面粉充分混合，把面活成光滑的面团放在温暧的地方发酵。
• 第三步
  发到面团增大到两倍大及可。
• 第四步
  馅料材料
• 第五步
  做馅：取一点猪肥肉放在锅里炸出油，再加一点色拉油（如果你猪肥肉炸的油比较多也可以不加色拉油）
• 第六步
  把姜、香菇、葱在锅里爆香关火
• 第七步
  迅速把洗好的豆皮倒入锅中，加上盐、生抽、酱油、耗油（主要是用来提鲜没有也可以不加，我不太喜欢放鸡精所以就加了这个）乘着锅的热度搅匀。放凉后及可包包子用。
• 第八步
  包包子：把发好的面挤掉里面的空间揉成当滑的面团
• 第九步
  分成小份擀成长条，切成小段。
• 第十步
  小段的面块擀成面片。
• 第十一步
  包包子了