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可口的红烧鲅鱼的做法
可口的红烧鲅鱼的做法

可口的红烧鲅鱼的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.19 04:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鲅鱼2块
  • 第二步
    将鲅鱼切成小块,放入盆中,加盐、料、葱、姜腌20分钟。
  • 第三步
    锅中油烧热,放入鲅鱼炸至两面金黄
  • 第四步
    炸好的鲅鱼
  • 第五步
    葱切段,姜切片,八角一个。
  • 第六步
    锅中另放油,放葱段、姜、八角翻炒。
  • 第七步
    倒入料汁(酱油、醋、糖、蚝油、加水调成)
  • 第八步
    放入鲅鱼
  • 第九步
    加水,大火烧开,转小火闷10分钟,汤汁剩不多加适量盐盛出装盘即可。

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