好吃的红烧平鱼的做法

具体步骤

• 第一步
  新鲜的平鱼清洗干净。
• 第二步
  准备好需要的辅佐材料
• 第三步
  平鱼切花刀。
• 第四步
  鸡蛋打匀。
• 第五步
  油冒烟时即可用
• 第六步
  平鱼均匀的涂抹蛋液
• 第七步
  放入锅中中小火煎。
• 第八步
  煎成图上的样子即可
• 第九步
  煎好的半成品
• 第十步
  准备好葱、姜、蒜。
• 第十一步
  用酱油、醋调料
• 第十二步
  辅佐材料都放入锅中加入盐、鸡精后炖制15~20分钟即可