1.鱼头选取鳙鱼头为好，就是老百姓所说的胖头鱼；2.现将鱼头两面煎一下，炖出来的汤就是奶白色，味道好；3.豆腐焯水后炖的时候不容易散掉；4.此菜不宜做的太干，连汤带水好吃还有营养。
蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……
鱼粉也是一种有名的小吃，它是湖南比较出色的，它是用与肉与一些……
微波炉剁椒鱼头是非常有营养的一道佳肴。剁椒鱼头是非常有营养的……
鱼头火锅这是一款简单易做，营养丰富的家常菜。火锅以鱼头为主要……
鱼头
恬菜姑娘
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