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香甜的香菇炖鸡的做法
香甜的香菇炖鸡的做法

香甜的香菇炖鸡的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:1小时30分钟
发布时间:2017.10.18 12:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡洗净斩小块,香菇温水泡发后切块
  • 第二步
    2. 鸡块放入锅中加清水、姜丝煮开半分钟后关火,洗净血沫
  • 第三步
    3. 锅底铺放姜片、葱段,加入焯过的鸡块和泡发后的香菇
  • 第四步
    4. 倒入过滤后的泡香菇水,加入料、酱油、冰糖
  • 第五步
    5. 烧开后盖上盖转小火炖半小时
  • 第六步
    6. 最后加盐调味后收汁即可

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